2025年11月15日,在全民营养周“吃动平衡 健康体重 全民行动”的主题引领下,云南经济管理学院第十五届“翰文杯”医学营养基本操作技能大赛专科组比赛在安宁校区隆重举行。本次赛事作为落实《健康中国2030规划纲要》的重要实践,紧扣“健康经管-合理膳食行动”主线,通过14:00-17:00三个小时的激烈角逐,充分展现了专科层次医学人才在营养健康领域的专业素养。

图1 专科组评委老师们齐聚,共赴营养盛会。
本次大赛特邀三位专业评委保驾护航:医学院康复治疗学专业实训中心主任李媛老师、教研室主任朱兵老师及《医学营养学》张端莉老师。李媛老师聚焦膳食宝塔环节评审,朱兵老师深耕人体成分分析相关点评,张端莉老师以专业教学积淀助力赛事开展,同时也负责食品标签评审,三位评委的专业指导为大赛筑牢品质根基。
图2 主持人赵长莎清晰讲解本次赛事规则,引导比赛有序启动。
大赛流程严谨有序,涵盖赛前准备、规则说明与抽签、理论竞赛、实操竞赛、成绩复核与点评及成绩公布等环节。赛前评委提前就位,专科组参赛小组有序报到、整装待发。规则说明与抽签环节,24康复班赵长莎主持,她详细解读赛事规则,选手认真聆听后通过抽签确定组号,筑牢赛事公平基础。理论竞赛环节紧扣《医学营养学》教学进度,25道选择题聚焦营养学基础、中国居民膳食指南核心、常见疾病营养治疗等内容,选手在“云班课”平台限时作答,以专注姿态展现扎实的理论功底。
图3 理论竞赛现场,思维火花碰撞。
实操竞赛时段是本次大赛的重头戏,实操内容包括中国居民膳食宝塔的复原、食品标签的认识以及人体成分测量及结果分析。专科组选手需从这三个实践项目中随机抽取2项进行操作,每个项目以百分制计分,在总成绩中占比35%。在膳食宝塔复原环节,选手们凭借对知识的精准记忆和熟练的操作,将各类食物模型准确摆放,还原出科学合理的膳食结构。在食品标签认识环节,选手们仔细查看食品标签上的各项信息,准确判断配料表和营养成分表等关键内容,展现出对食品营养的敏锐洞察力。在人体成分测量及结果分析环节,选手们熟练操作体成分分析仪,认真分析测量结果,并结合所学知识提出合理的营养及运动建议,充分体现了理论与实践相结合的能力。

图4 实操竞赛舞台,技能风采尽显。
经过激烈角逐,专科组医学营养技能大赛最终评选出奖项,包括一等奖1名、二等奖2名以及三等奖2名。当主持人公布获奖名单时,现场响起了热烈的掌声,获奖选手们脸上洋溢着自豪的笑容,他们用自己的努力和汗水换来了这份荣誉。这不仅是对他们专业能力的肯定,更是对他们未来继续探索康复营养领域的激励。
图5 获奖学生荣誉时刻绽放,激励奋进前行
对于专科康复治疗技术专业而言,本次大赛意义深远——医学营养作为提升患者康复效果与生活质量的关键支撑,赛事以“吃动平衡,健康体重,全民行动”为引领,既帮助学生巩固知识、锤炼实操能力、激发创新思维,更让他们深刻体悟到营养学在康复治疗中的重要价值与生活应用场景。作为连接知识与实践、校园与社会的桥梁,大赛为专科生深耕医学营养领域搭建了优质平台,助力他们以此次赛事为新起点,精进专业技能,为未来从事康复治疗工作、向患者普及营养知识筑牢根基,也为“健康中国2030”战略目标注入青春智慧与力量,期待下一届“翰文杯”见证更多学子绽放专业光彩。
康复治疗学专业
图文:张端莉
编辑:李晓燕
初审:李晓燕 章 迪
复审:张家源
终审:彭 轶

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